Potrawa musi byc prosta a skladniki powinny byc dostepne najdalej w nablizszym Tesco. Zadne skomplikowane dania. Tylko to z czym sobie poradzi i ta najmniej zdolna kucharka. Znak rozpoznawczy: pyszne. Kazdy kto chce dolaczyc niech sie odezwie! Zapraszamy...
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z octem balsamicznym

Bardzo dobra sama lub jako dodatek na grila, czy do obiadu.

 

Warzywa, ja robię różne kombinacje:

sałata lodowa, papryka żółta plus czerwona, trochę kukurydzy, pomidory, cebula, olliwki, kapary, feta

sałata lodowa, papryka, ogórek, pomidor, rzodkiewka, cebula, feta, oliwki

Seler naciowy, papryka, pomidor, starty ser żółty.

 

Robiłam wiele kombinacji.

Zatem warzywa kroimy na odpowiadające nam kawałki. Niby sałaty kroić nie wolno, ale ja kroję, bo nie lubię jej drzeć, bo ma wtedy zazwyczaj zbyt duże kawałki :)

SOS:

Około 2 łyżek octu balsamicznego, około 2 łyżek oliwy (z pestek winogron, zwykłego, lnianego, oliwy z oliwek, cokolwiek), i mała łyżeczka płynnego miodu. Wrzucamy do słoika, zakręcamy i energicznie mieszamy.

Polewamy warzywa i gotowe. Ja taką sałatkę uwielbiam!

Acha, jeszcze sól i pieprz :)

piątek, 12 sierpnia 2011, czy-jest

Komentarze
2011/08/14 16:33:29
mniam :)
-
2011/08/30 08:10:46
Pychota! Ja robię podobne kombinacje, ale przeważnie zamiast fety dodaję tunczyka z puszki albo lucinę do salatu lub mozarellę. Fajny pomysł z tą łyżeczką miodu, muszę wypróbować.